Посуда используется для:
1. приготовления (кастрюли, сковородки, сотейники, половники, ножи и т.д.)
2. сервировки  (тарелки, блюда, чайники, чашки, стаканы, рюмки, бокалы, ложки, вилки, ножи и т.д.)
3. хранения пищи (контейнеры)

Материалы для посуды

• чугун и сталь
  При производстве отливок из стали и чугуна выделяется около 50 кг пыли, 250 кг оксидов углерода, 1,5-2 кг оксидов серы и азота и до 1,5 кг других вредных веществ (фенола, формальдегида, ароматических углеводородов, аммиака, цианидов). В водный бассейн поступает до 3 куб.м сточных вод и вывозится в отвалы до 6 т отработанных формовочных смесей.
• хрусталь.
  Вредным является производство хрусталя. В пересчете на металл содержание свинца в хрустале –  23-24 %. Для застолий  хрустальные бокалы неопасны. Но при механической обработке на заводе образуется пыль хрусталя с водой и остатками абразивного инструмента. И эта пыль медленно, год за годом, растворяется в воде, особенно на свалках бытовых отходов, где вода немного едкая. Кроме того, при производстве хрусталя используется химическая полировка стекла смесью все тех же серной и плавиковой кислот.
• дерево
  Посуда из дерева экологична при производстве, использовании и утилизации. Может прослужить долго при правильном уходе (просушка) и выборе посуды из крепких и быстро возобновляемых сортов дерева (бамбук)
• глина и керамика.
• фарфор и фаянс
• эмаль
  При использовании эмалированной посуды, если эмаль не разрушена, вреда не будет. Но рано или поздно эмаль царапается, откалывается, и в такой посуде уже готовить нельзя, потому что металл начинает выделять вредные вещества в пищу.
• бумага
• плетеная из лозы или соломы.
  Легкая и экологичная при производстве, использовании и утилизации и другие

Куда сдать металлическую посуду на переработку? 

• акция магазина Fissman по переработке металлической посуды. Можно сдать: старые кастрюли и сковороды любого производителя, даже если в них есть пластиковые части. Собранное в Мск и МО точно отправляются на переработку в ООО «Промтехносеть». Подробнее
• наш благотворительный проект “Собиратор“. Можно сдать: любые кастрюли, сковородки, даже если в них есть пластиковые части.

Куда сдать остальную посуду на переработку? 

Остальная посуда (фарфоровая, стеклянная, эмалированная и из других композитных материалов), к сожалению, не принимается на переработку.

Куда отдать посуду в хорошем состоянии?

• Продать на досках объявлений или отдать бесплатно друзьям, знакомым или на Благотворительность. Старайтесь отдавать тем, кому вещи действительно нужны, а не будут без дела захламлять дом
• Хостелы и антикафе
• В фонды – дом для мамы https://www.miloserdie.ru/sluzhba/dom-dlya-mam/ или окно в мир (г. Королёв) http://fond-oknovmir.ru/ и др.
• Ее можно сдать на поделки: например в  https://vk.com/shito.krito или https://instagram.com/refarforma_china_memories_shop

Куда можно сдать битую или со сколами посуду?

Разбитую фарфоровую посуду можно использовать:
– для рукоделия, выкладывать мозаику
– как дренаж в цветочных горшках
– вместе со стеклянной посудой можно использовать при строительстве (дорог, зданий)

Экологичный подход

Для посуды, как и для других категорий, руководствуйтесь принципами ZeroWaste:
1. Reduce  – сократите потребление. Не покупайте новую сковородку, если старая может выполнять те же функции)
2. Reuse – используйте повторно. Так например из эмалированной кастрюли с разрушенной эмалью можно сделать цветочный горшок, а из старой разделочной доски из дерева подставки под горячее)
3. Recycling – отдавайте на переработку. При выборе посуды обращайте внимание на то, из какого материала она сделана. Насколько ценны ресурсы и велик вред при производстве и утилизации данной посуды.